Bon Courage Shiraz

Prijzen per winkel

Wijny Niet op voorraad

€ 9,95
Bekijk wijn

Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?

Kenmerken

Soort: Rood
Land: Zuid-Afrika
Streek: Robertson
Druif: Syrah
Inhoud: 75 cl
Huis: Bon Courage

Over deze wijn

Voor deze wijn gisten de hele druiven in tanks. Halverwege de gisting wordt de helft van de wijn in Frans eiken vaten gepompt, om daar verder te gisten. De andere helft gist verder op de schil. De wijn rijpt uiteindelijk nog 12 - 15 maanden in Frans eiken vaten die voor de 2e of 3e keer gebruikt worden. In de neus aroma's die doen denken aan kruidige pruimenjam vergezeld door peper en vanille. In de mond heeft de wijn een volle body en zachte tannines. De aroma's van specerijen en pruimen komen ook in de mond weer naar voren. Deze Shiraz gaat heerlijk samen met stoofschotels, kruidig braadstuk en geroosterd varken met zoete saus.