Rood · Italië · Toscane
Costanti Brunello di Montalcino
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 82,95Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Rood
- Land
- Italië
- Streek
- Toscane
- Druif
- Sangiovese
- Inhoud
- 75 cl
- Huis
- Conti Costanti
Over deze wijn
Costanti Brunello di Montalcino is iconische rode wijn van familie Costanti, een van Toscanes meest gerespecteerde wijnhuizen met meer dan twee eeuwen tradition in Brunello-productie. Dit huis staat bekend voor oncompromisselijke kwaliteit en authentieke terroir-expressie van Montalcino. 100% Brunello (Sangiovese Grosso), de unieke Sangiovese-clone van Montalcino. Vinificatie traditioneel met lange maceratie voor maximale kleur- en tanninextractie. Rijping gedurende 36 maanden in grote traditionele Slavonische eikenvaten (niet Frans) voor karaktervolle, klassieke Brunello-stijl zonder overgedreven houtinvloed. Veroudering op fles conform strenge Brunello-regelgeving. In glas toont Brunello diep granaatrood met kersenkleur-randen (Sangiovese-signature). Neus is intens en verfijnd met rode vruchten (amarena-kers, aardbeien), pruimen, donkere bessen, tabak, leerfragmenten, minerale tonen (krijtachtig) en subtiele bloemen. Op tong zeer elegant en gestructureerd met verfijnde, sijperige tannines, perfecte zuurbalans, volle body met gratie. Lange complexe afdronk met mineraliteit. Perfecte gastronomische Italiaanse rode wijn met veel cellaring-potentiaal (15-20 jaar). Pairing: rood vlees, wild, truffelgerechten, kaas. Serveertip: 16-18°C, decanter aanbevolen.
