Rood · Frankrijk · Beaujolais
Domaine Anita Moulin-a-vent Coeur de Vig
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 25,50Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Rood
- Land
- Frankrijk
- Streek
- Beaujolais
- Inhoud
- 75 cl
Over deze wijn
Moulin-a-vent is het hart van Beaujolais waar rode wijn niet licht en vrolijk is, maar vol karakter, vol terroir-expressie. Domaine Anita is een meesteres van dit terroir. Coeur de Vig betekent hartvan de wijngaard - dit is waar de ouders stokken groeien, waar concentratie wordt gecreeerd. Gamay van oude wijnstokken in Moulin-a-vent, geteeld op granietische terroir die deze druif in haar juiste element brengt. Traditionele Beaujolais-verwerking met voorzichtige maceratie. Dit is geen carbonic maceration experiment - dit is serieuze, gestructureerde Beaujolais. In het glas: helder rood-granaat met purper-hints. De neus: rood fruit, donkere kersen, pruimen, violetten, mineraal karakter - veel interessanter dan standaard Beaujolais. Op de tong: elegant en gefocust, verfijnde tannines, middelvolle body, minerale spanning. Dit is Beaujolais dat serieus neemt zichzelf - voor rood vlees, wild, kaas, pikante gerechten. Cellaring tot 15 jaar. Echte Moulin-a-vent karakter.
