Grauer Burgunder trocken 2025

Prijzen per winkel

De Wijn Goeroe Niet op voorraad

€ 13,95
Bekijk wijn

Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?

Kenmerken

Soort: Wit
Land: Duitsland
Jaargang: 2025
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 12,5%
Huis: Weingut Julius

Over deze wijn

In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!