Rood · Frankrijk · Rhône
Jean-Luc Colombo Cornas Terres Brulées
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 58,00Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Rood
- Land
- Frankrijk
- Streek
- Rhône
- Inhoud
- 75 cl
Over deze wijn
Jean-Luc Colombo Cornas Terres Brulées is krachtige en complexe rode wijn van Jean-Luc Colombo, gerenommeerd Rhône wijnmaker met internationale reputatie. Colombo staat bekend voor innovatie, kwaliteit en expresie van terroir in Rhône Valley. Cornas is één van Rhône meest prestigieuze Syrah-appellations, gelegen op steile terrassen met intens zonnig microklimaat. 100% Syrah van rijpe kwaliteit van steile percelen in Cornas met zuidoostelijke blootstelling. Druiven van zorgvuldig geselecteerde terroirs. Traditionele Rhône-verwerking met temperatuurcontrole. Rijping in Frans eikenhout (mix oud en nieuw) gedurende 12-16 maanden voor complexiteit en elegantie. In glas toont Jean-Luc Colombo Cornas diep purper-rood met paars-hints. Neus is intensief en complex met rijp donker fruit (pruimen, zwarte bes, blauwe bessen), donkere kersen, kruiden (peper, cacao, tabak, leer), minerale tonen (rotsachtig), violet en donkere bloemen. Op tong zeer elegant en gestructureerd met verfijnde tannines, volle body met gratie, perfecte balans tussen rijp fruit en minerale spanning. Lange complexe afdronk. Perfecte gastronomische Cornas Syrah met cellaring-potentiaal (15-25 jaar). Pairing: rood vlees, wild, lamsvlees, kaas. Serveertip: 16-18°C, decanter aanbevolen.
