Rood · Chili · Colchagua
Montes Alpha M red
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 84,95Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Rood
- Land
- Chili
- Streek
- Colchagua
- Inhoud
- 75 cl
- Huis
- Montes
Over deze wijn
Montes Alpha M is flagshipwijn van Montes, een van Chiles meest innovatieve en gerespecteerde wijnhuizen met drie decennia ervaring. Geproduceerd in Colchagua Valley, een van Chiles meest beroemde wijnregio's waar maritieme Stille Oceaan-invloeden en dagelijkse hitte ideale groeiomstandigheden scheppen. Blend van Cabernet Sauvignon, Carmenère en Merlot van oude, zorgvuldig geselecteerde percelen. Vinificatie volgt Montes filosofie: minimale interventie, maximale terroir-expressie. Rijping in Frans eikenhout gedurende 18 maanden voor complexiteit en elegantie. In glas toont Alpha M diep granaatrood met purper-hints. Neus is complex en verfijnd met rijp donker fruit (pruimen, zwarte bes), fijne kruiden (cacao, tabak), minerale tonen en subtiele vanille. Op tong zeer elegant en gebalanceerd met zijdeachtige tannines, volle body zonder zwaarte. Lange, complexe afdronk. Perfecte gastronomische Chileense rode wijn voor fijne keuken. Pairing: wild, rood vlees, kaas, donkere sauzen. Serveertip: 16-18°C.
