Bubbels · Frankrijk · Champagne
Veuve Clicquot Brut
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 64,95Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Bubbels
- Land
- Frankrijk
- Streek
- Champagne
- Inhoud
- 75 cl
- Huis
- Veuve Clicqout
Over deze wijn
Veuve Clicquot Brut is wereld's meest erkende Champagne van Maison Veuve Clicquot uit Reims, één van Champagnes meest legendarische huizen met twee eeuwen geschiedenis. Dit huis werd gesticht in 1772 door Barbe-Nicole Ponsardin (Veuve Clicquot), een ondernemende vrouw die Champagne-industrie transformeerde met innovatie en vakmanschap. Veuve Clicquot Brut is iconic non-vintage Champagne, symbol van elegantie en kwaliteit. Blend van Chardonnay (60%), Pinot Noir (25%) en Pinot Meunier (15%) uit verschillende jaren en percelen. Druiven van rijpe kwaliteit van beste terroirs. Traditionele méthode champenoise met langzame autolytische rijping op gist gedurende 3 jaar in Reims-krijtkelders voor complexiteit, brioche-karakters en minerale finesse. Dosage klassiek (11-12g/l) voor perfecte balans tussen drogheid en fruitzoetheid. In glas toont Veuve Clicquot Brut helder lichtgoud met fijne, aanhoudende perlage. Neus is aromatis en verfijnd met citrus (citroenschil, limoen), witte appel, hazelnoot, brioche, minerale tonen (krijtachtig), witte bloemen en subtiele vanille. Op tong zeer elegant en fris met perfecte balans tussen fruit, zuurte en mineraal. Fijne bubbels, lange complexe afdronk met elegante afwerking. Perfecte aperitief en gastronomische Champagne. Pairing: vis, shellfish, kaas, lichte gerechten. Serveertip: 6-8°C, champagne flûte of wijnglas.
