Wit · Frankrijk · Rhône
Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape Blanc
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 59,95Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Wit
- Land
- Frankrijk
- Streek
- Rhône
- Inhoud
- 75 cl
Over deze wijn
Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape is voluptueuze en complexe rode wijn van Ferme du Mont, gerespecteerd Rhône wijnhuis in Châteauneuf-du-Pape appellation (Vaucluse). Châteauneuf-du-Pape is één van Rhône meest prestigieuze appellations, beroemd voor warme, voluptueuze en parfumeerde rode wijnen met rijke karakteristieken. Blend van traditionele Châteauneuf druiven primair Grenache (70-80%) met Syrah, Mourvèdre en andere lokale variëteiten van rijpe kwaliteit. Druiven van diverse percelen in Châteauneuf terroir met steinige bodem (galets) die zonnewarmte absorberen. Traditionele Rhône-verwerking met temperatuurcontrole. Rijping in grote houten vaten en/of Frans eikenhout gedurende 12-18 maanden. In glas toont Ferme du Mont Châteauneuf diep granaatrood met paars-hints. Neus is intensief en complex met rijp rood fruit (pruimen, rode kersen, rode bes), donkere bessen, kruiden (peper, cacao, tabak), donkere bloemen (violet), minerale tonen en warme kruidentonen. Op tong zeer voluptueus en elegant met rijke tannines, volle body, warme alcoholpercentage, perfecte balans. Lange complexe afdronk. Perfecte gastronomische Rhône rode wijn met cellaring-potentiaal (15-20 jaar). Pairing: rood vlees, wild, lamsvlees, kaas. Serveertip: 15-17°C, decanter aanbevolen.
