Wit · Frankrijk · Bourgogne
Moillard-Grivot Meursault
Prijzen per winkel
-
Wijny Niet op voorraad€ 79,95Bekijk wijn
Je bestelt bij de winkel; wij ontvangen mogelijk een commissie. Hoe werkt dat?
Kenmerken
- Soort
- Wit
- Land
- Frankrijk
- Streek
- Bourgogne
- Inhoud
- 75 cl
- Huis
- Moillard-Grivot
Over deze wijn
Moillard-Grivot Meursault is klassieke en verfijnde witte wijn van historisch familiebedrijf Moillard-Grivot, gevestigd in Gevrey-Chambertin (Bourgondië) met meer dan vijf generaties vakmanschap. Dit huis staat internationaal bekend voor zeer hoge kwaliteit en authenticiteit in Bourgondische wijnmakerskunst. Meursault is premier cru wijngemeente in Bourgondië, beroemd voor minerale en complexe witte wijnen. 100% Chardonnay van zorgvuldig geselecteerde percelen in Meursault-terroir. Vinificatie traditioneel met subtiele temperatuurcontrole en voorzichtige gisting. Rijping in Frans eikenhout (25-30% nieuw) gedurende 12-14 maanden voor verfijning en complexiteit zonder zware houtinvloed. Malolactische gisting natuurlijk voor balans en textuur. In glas toont Meursault helder goudgeel kleur. Neus is intensief en verfijnd met bloemen (acacia, kamille), hazelnoot, amandel, citrus (citroen, pompelmoes), appel, perzik, minerale tonen (krijtachtig, vochtachtig) en subtiele vanille. Op tong zeer elegant en gestructureerd met perfecte balans, minerale spanning, raffinée textuur met lichte boterigheid, volle body met gratie. Lange complexe afdronk met mineraliteit. Perfecte gastronomische Bourgondische witte wijn voor fijne keuken. Pairing: vis, shellfish, wit vlees, kaas, room-sauzen. Serveertip: 12-14°C, decanter niet nodig.
